L’agroalimentaire

L’agroalimentaire est l’un des secteurs occasionnant le plus d’accidents au travail.

Ils s'expliquent par des chutes, glissades, manutentions manuelles et coupures et sont aussi favorisés par la répétitivité des gestes, les postures contraignantes, le froid, le stress…


La sécurité des hommes et des machines y est donc primordiale, en particulier sur la filière viande, deux à trois fois plus exposée aux risques d’accidents que la moyenne des autres activités.

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