Pour que chacun en Bretagne puisse recevoir les meilleurs soins, au meilleur coût, la Carsat Bretagne travaille à l'amélioration constante des prestations des établissements de santé.
Cette amélioration du service rendu est obtenue par une politique concertée, notamment avec l' Agence Régionale de Santé Bretagne (ARS).

La Carsat Bretagne contribue également à la planification des établissements sociaux et médico-sociaux pour personnes âgées et handicapées. Elle conventionne au titre du tiers-payant certains établissements pour personnes handicapées ainsi que les fournisseurs d'appareillage.